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大家應該都知道,商用廚房設備工程并不是簡單的把廚房設備買來擺好安裝這么簡單.那么商用廚房工程的工作流程有哪些,你知道嗎?接下來由粵海廚具小編告訴你:
1、首先需要了解商用廚房基本情況,這其中包括商用廚房的面積,用餐人數,用餐次數及廚房的規模等.
2、然后根據客戶提供的信息,完成設計圖紙.
3、圖紙設計完畢以后將圖紙交予客戶確認.
4、圖紙客戶確認以后,將圖紙報衛生等部門審批.
5、衛生等部門審批通過后,入場進行商用廚房設備的擺放和安裝.
6、商用廚房設備安裝擺放完畢后,進行商用廚房設備試運行.
7、衛生部門核查驗收,驗收成功核發衛生許可證.拿到衛生許可證,商用廚房即可正式投入使用.
